為全面貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于湖北燃氣爆炸事故作出的重要指示和李克強總理批示精神，切實落實彭清華書記關(guān)于大邑縣事故的工作要求，貫徹落實全國、全省安全生產(chǎn)工作電視電話會議精神以及全省安保維穩(wěn)工作會議精神，根據(jù)廳黨組部署，生態(tài)環(huán)境廳近日編印了《四川省泡菜等食品加工企業(yè)環(huán)境風(fēng)險管控和環(huán)境應(yīng)急處置手冊》(以下簡稱《手冊》)，從日常環(huán)境監(jiān)管、應(yīng)急響應(yīng)流程及應(yīng)急監(jiān)測、處置程序與重點對泡菜等食品加工企業(yè)環(huán)境安全工作做了明確規(guī)定。
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　　《手冊》從環(huán)境風(fēng)險管控和環(huán)境應(yīng)急處理兩大板塊展開，共包含10小節(jié)內(nèi)容。
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　　該《手冊》明確，各市(州)、縣(市、區(qū))生態(tài)環(huán)境部門要督促、指導(dǎo)泡菜等食品加工企業(yè)加強六個方面的環(huán)境風(fēng)險管控，即環(huán)保手續(xù)執(zhí)行情況，環(huán)保設(shè)施運行情況，污水處理設(shè)施及污泥管理情況，生產(chǎn)設(shè)施環(huán)境隱患治理落實情況，以及停產(chǎn)、檢修期間廢水、廢氣處置情況和環(huán)境安全保障情況等。
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　　為此，各地要加強對《手冊》使用的培訓(xùn)，使環(huán)境監(jiān)管人員懂得正確操作監(jiān)測設(shè)備、正確穿戴個人防護器材、突出檢查重點內(nèi)容、及時發(fā)現(xiàn)問題隱患、及時向相關(guān)部門移交問題。
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　　同時，《手冊》對泡菜等食品加工企業(yè)環(huán)境污染事件妥善處置流程做了相關(guān)規(guī)定，明確發(fā)生此類事件時，各市(州)、縣(市、區(qū))生態(tài)環(huán)境部門要按指揮部要求，及時組織力量趕赴現(xiàn)場，開展環(huán)境應(yīng)急監(jiān)測，提出環(huán)境應(yīng)急處置建議，協(xié)助、指導(dǎo)各處置隊伍分類展開處置。
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　　此外，根據(jù)《手冊》內(nèi)容，生態(tài)環(huán)境部門在督促、指導(dǎo)泡菜等食品加工企業(yè)嚴格落實相關(guān)法規(guī)要求，提升企業(yè)環(huán)境本質(zhì)安全水平的同時，還將“靠前一步”，協(xié)調(diào)相關(guān)部門、督促生產(chǎn)企業(yè)加強污染治理設(shè)施操作、使用、檢修中的技能培訓(xùn)，突出有毒有害氣體監(jiān)測與防護、污染治理設(shè)施檢修安全操作規(guī)程、安全施救等相關(guān)知識與技能的培訓(xùn)。
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　　原標題：四川出臺《泡菜等食品加工企業(yè)環(huán)境風(fēng)險管控和應(yīng)急處置手冊